Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s

Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s - Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s.
Im Bild: Zäzilia & Franz, Südtiroler Stier, ein Bauer und die 2. Generation: Paul & Herbert Zöggeler
 
Unser Familienbetrieb ist im Jahre 1957 von Johann Zöggeler, Metzgermeister aus der Taufe gehoben worden und ist seitdem in Burgstall ansässig. Zusammen mit seinem Bruder Franz wurde aus der kleinen Metzgerei neben der "Egg-Bar" ein erfolgreicher Betrieb, der bald zu wenig Platz hatte. Und so wurde nach einem geeigneten Grund gesucht und auch in Burgstall gefunden. So wurde gebaut und 1972 haben die damaligen Firmeninhaber Johann und Franz Zöggeler den Firmensitz an den heutigen Standort verlegt.
2007 hat Johann Zöggeler sich zur Ruhe gesetzt und seine Anteile an Zäzilia und Herbert Zöggeler übertragen.
Die Firma betreibt hier einen Fleischgroßhandel, mit eigener Schlachtung, Zerlegung und handwerklicher traditioneller Herstellung  von gschmackigem Speck, luftgetrockneter Salami, Kaminwurzen, verschiedener Arten von gekochten Schinken, gekochten Kalbskopf  und vielen weiteren Wurstwaren.
Wir verkaufen das Fleisch von: Schwein, Rind, Kalb, Lamm*, Kitz* (*nur von Südtiroler Bauern, deshalb saisonbedingt!)
 
 
La nostra ditta familiare è stata fondata nell’anno 1957 di Johann Zöggeler e assieme col suo fratello Franz la piccola macelleria vicino al bar Egg a Postal dopo qualche pieno di lavoro con successo  non aveva piu' abbastanza posto e si sono cercati un terreno e lo trovavano. hanno cominciato di costruire la nuova sede e nel 1972 i due proprietari Johann & Franz Zöggeler hanno cambiato luogo della sede, sempre rimanendo a Postal.
Nel 2007  Zäzilia e Herbert Zöggeler sono entrati in ditta come co-proprietari al posto di Johann, che é andato in pensione.
La ditta fa commercio all’ingrosso, con macellazione, sezionamento e lavorazione artigianale di carni. Produciamo uno Speck saporito, salame e salamini tirolesi affumicati e stagionati, diversi tipi di prosciutti e insaccati cotti, testina di vitello cotta e tanti altri tipi di salumi.
Vendiamo: carne di suino, bovino, agnello*, capretto* (*solo da contadini sudtirolesi, quindi stagionali.)
 

Pressespiegel - Stampa

Pressespiegel - Stampa - Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s.

Ferdinand Strauß (Kovieh), Zöggeler Franz, Versteigerungsmitarbeiter Hubert Fink (Hintergrund), Zöggeler Johann mit dem Blauer-Belgier-Kreuzungsstier Tom nach der Ersteigerung am 30.10.2012 in St. Lorenzen.

Ferdinand Strauß (Kovieh), Zöggeler Franz, collaboratore dell'asta Hubert Fink (fondo), Zöggeler Johann con il toro Blu-Belgo Tom dopo l'asta il 30.10.2012 a San Lorenzo in Val Pusteria.

Der gewichtige Tom wurde am nächsten Tag im firmeneigenen Schlachthof geschlachtet. Das vorzügliche Fleisch reifte im Kühlraum und war für unsere ausgewählten Kunden reserviert.

Il toro pesante di nome Tom é stato macellato il prossimo giorno nel proprio macello. L'ottima carne  é maturata nella cella ed era riservata ai nostri clienti di scelta.

Südtiroler Qualitätsfleisch aus unserem Schlachthof

Südtiroler Qualitätsfleisch aus unserem Schlachthof - Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s.

Rindfleisch bester Qualität von Tieren, die auf Südtiroler Bauernhöfen geboren und aufgezogen worden sind.

Geschlachtet werden die Tiere in unserem eigenen Schlachthof, hier in Burgstall.

einheimisches Fleisch

einheimisches Fleisch - Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s.

In unserem Schlachthof in Burgstall werden Rinder, Schafe und Ziegen geschlachtet die von Südtiroler Bauernhöfen stammen.

Das gute Fleisch, das schmeckt!

 

Nel nostro macello a Postal, macelliamo bovini, ovini e caprini che vengono da masi del Sudtirolo.

La buona carne, che piace!

Nadya Ochner

Nadya Ochner - Zöggeler F. & Co. KG - s.a.s.

Nadya Ochner, 19 Jahre jung und Snowboarderin aus Burgstall, welche seit Juli 2012 bei der Sportgruppe der Fiamme Oro di Moena ist, startet jetzt in das 2. Jahr beim Welt-Cup.

Diesen Winter will sie es nun wissen: endlich auf's Podium auch im Weltcup und nicht nur beim Europacup, wo sie schon einige Medaillen gewinnen konnte.

Wir als Sponsor, wünschen Ihr für die neue Wintersaison alles Gute und viel Glück!!!